건강관리
카프리제라는 샐러드는 영양소가 어떻게 되나욪,
지인분이 다이어트를 하는데요. 카픙리제를 먹을 예정이라고 합니다. 카프리제는 어떤걸 넣고 만들고 영양소는 무엇이 있는지 궁금합니다.
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안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
카프리제 샐러드는 모짜렐라 치즈. 토마토. 바질 잎을 겹겹히 놓고 올리브 오일과 발사믹 글레이즈를 뿌리면 완성됩니다. 단백질과 라이코펜의 항산화 성분이 풍부하여 영양과 맛을 동시에 만족 시킬 수 있습니다.
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