양갈비를 좋아하여 집에서 해먹으려고하는데 집에서 조리시 특유의누린내를 잔잡고 싶은데 어떤 방법을 쓰면 누린내없이 조리할수 있을까요?
안녕하세요. 활달한거북이38입니다.
양갈비의 누린내를 잡기 위해 레몬즙을 한번 더 뿌려주시면 됩니다.
요리에 참고하시기 바랍니다.