다들 라면끓일때 무엇을 먼저넣으시나요
스프먼저 면먼저? 무엇을 먼저넣나요
그리고 나만의 라면끓이는 팁은?
각자 라면끓인거 자랑좀하고 비법좀 전수해주시고 가세여~~
저는물이 끓기직전부터 스프를 넣습니다.
분말스프, 건스프 모두 넣어요.
그리고, 바로 면 넣어요.
면사이 틈새가 보이면, 영양을 고려해 달걀을 퐁당 넣기만하고, 풀지않습니다.
면만 슬슬 풀어주시고, 파를 듬뿍 넣구요.
미나리가 있으시면 넣어주시구, 꽈리고추도 있으면 넣어줍니다.
없으시면 파향만으로도 완벽합니다.
면이 퍼지지않게 꼬디리할때 불에서 내려 퍼드세요.
저는 물이 끓으면 스프 먼저 넣고 그 다음에 면을 넣어요 면은 금방 익기도 하고 뭔가 스프 먼저 넣는 게
습관이 되었네요 아무튼 스프 먼저 넣습니다
안녕하세요 라면 봉지 뒷면에 있는 레시피 대로 하면서 기본 이상은 하는겁니다 딱 용량에 맞는 물에 조리하시고 계란 파 햄 참치등등을 첨가하시면 맛있습니다
물이 끓으면 건더기 스프 넣고 면 넣고 라면 스프 넣습니다
뭐 라면은 워낙 고수분들이 많고 레시피 역시 공개된 게 넘쳐나니 자랑할 만한 비법이 없네요
아! 그리고 개인적으로 저는 물양을 조금 적게 잡습니다
조금 짜긴 하지만 라면의 진한 맛을 느낄 수 있습니다
안녕하세요. 저는 라면을 먼저 끓일때, 건더기 스프를 먼저 넣고 면과 스프를 같이 넣어서 끓입니다. 그러고 면을 계속 휘저어가면서 고루 익게 끓여요.
안녕하세요! 개인적으로 물이 끓으면 면 먼저 넣고 스프를 넣은 다음에 파랑 청양고추를 넣습니다.
진짜 가장 좋은 방법은 라면봉지 뒷면에 있는 레시피 그대로 만들면 진짜 맛있긴 해요!!
저는 스프를 먼저 넣고 스프를 넣은 물이 끓으면 그 때 라면을 넣기는 하는데 라면 봉투 레시피에는 면과 스프를 함께 넣으라고 되어 있어요. 가장 맛있게 라면 끓이는 법을 연구한 연구자들이 만든 레시피니깐 라면과 면을 함께 넣는 게 맞는 것 같은데.. 저는 스프 먼저
라면을 끓일때 스프먼저넣고, 그 다음 김치 조금넣고, 그리고 라면 끌이고, 조금 끓이다 파 마늘 양파
이렇게 넣고 끓이시면 진짜루 맛난답니다~~
스프 먼저 끓여요. 그래야 더 맛있게 느껴지더라구요. 팔팔끊으니 깊은 맛도 나는 거 같고 라면도 잘 익는 것 같습니다. ㅋㅋ 개인의 취향입니다!
개인적으로 라면 끊일때는 면부터 넣을때도있고 스프부터 넣을때도있습니다
순서가 바뀐다고 차이가 나는게 아닌것같아요.
중요한것도 아닌것같고
개인적으로 스프부터 넣고 끓입니다.
더 물이 빨리 끓어서 기다리는 시간을 줄일수있습니다 ㅎㅎ
펄펄 끓기시작할때 면을 넣고 약간 덜익혀서 꼬들하게 먹는걸 즐기는 편입니다.
걍 한번에 다 넣습니다 뭘 먼저 넣는다고 맛이 좋아지거나 하는건 못느끼고 그냥 먹는건데 대충 먹지 뭘 따지고 먹습니까~~.....
보통 물을 먼저 넣고 끓이고 스프 넣고 끓이다가 면을 넣습니다. 이전에도 이와 같이 끓일때 면이 먼저냐 스프가 먼저냐 하면서 다툼이 있었지만 스프를 넣어 끓는 점을 높인다고 하는데 그냥 설명서 대로 끓이는 것이 제일 나은 것 같고 개인의 취향이 많이 반영되어 끓이는 것 같습니다.
스프 먼저 넣구요
물은 500~550 이거 말구요
400~ 450정도 넣어보세요
면은 끓이시면서 집게로 몇번 꺼내올렸다
다시 끓였다 하시고
마지막에 파송송 하시면 맛있어요.
삼양라면 혹은 김치라면에
익음 김치+ 스팸 넣고 함께 끓여먹어도 맛있어요
라면 끓이는 경우 대부분 면을 먼저 넣습니다. 스프를 먼저 넣으면 중간에 끓어 넘치는 경우가 발생하고 물이 졸으면 짠 맛이 더 강하게 느껴지기 때문입니다. 라면 끓이는 경우 계란은 그릇에 먼저 넣고 저어서 푼 상태에서 라면을 넣어 먹습니다. 해물라면 끓이는 경우 생 김 한 두장 넣고 끓이면 라면 면발과 국물이 부드러워져 더 맛있는 해물라면이 됩니다.
스프를 먼저 넣으면 물이 빨리 끓어서 라면을 빨리 먹을수 있어서 먼저 넣고 있습니다. 조리법에는 물 먼저 끓이고 한번에 같이 넣으라고 되어있는데 그렇게 조리해야 맛있는거라 생각되네요.
저는 스프먼저 넣습니다
파르르 물 끓을때 스프먼저 넣으면 면 넣는것 보다 더 빨리 끓는 느낌이더라구요
개인적인 견해겠지만 더 맛있습니다
어차피 음식의 부분이라 개인 입맛차이가 존재하기에 딱히 답은 정해지지 않겠지만
물과 라면, 스프를 동시에 넣고 끓이는 것이 가장 맛있다는 말은 방송에서도 나왔습니다
그리고 개인적으로
건새우를 조금 넣고 익은 김치를 몇개 넣어주면 상당히 얼큰한 맛의 라면이 완성됩니다
안녕하세요,
저는 스프 먼저 넣습니다.
스프를 먼저 넣어서 끓어야 면을 넣을 때, 면에 스프가 잘 베어서 더 맛있지 않을까 생각이 들어서요.
과학적인 근거가 있는 건 아니고, 저는 그렇게 생각해서 스프 먼저 넣어서 끓여 먹습니다.
라면 만드시는 직원분 인터뷰를 보면 스프를 먼저 넣나, 면을 먼저 넣나 맛에 별 차이가 없다고 하는데요.
하지만 저는 개인적으로 스프를 먼저 넣습니다.
후레이크와 스프를 먼저 풀어 놓으면 뭔가 물에 더 잘 우러나오고 면에 더 잘 베이는 것 같아요.
비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다. 라면 끓일때 저는 바로 건더기와 스프를 넣고 물이 끓이면 그때 라면을 넣습니다. 그리고 추가로 좋아하는 햄이나 오양맛살 아니면 팽이버섯을 넣어서 먹으면 아주 맛있습니다.
요즈음에는 라면 종류가 많이 나와있어 조리법도 라면마다 다릅니다~ 저는 가끔 라면 생각이 나면 신라면을 끓여 먹는편입니다 물이 팔팔 끓기시작하면 스프와 양념을 넣은 다음 면을 넣어서 끓여먹습니다~~
안녕하세요. 질문에 대해 답변드려요.
개인마다 라면 조리법이 다르겠지만 저는 김치를 넣어서 라면을 끓입니다. 김치를 넣어서 끓이면 국물맛이 더 풍부하고 맛있게 먹을 수 있습니다. 질문자님도 다음에 라면을 먹을때 김치를 넣어서 먹어보세요.
라면 끓일때 모두들 자신만의 방식은 있을겁니다.
그리고 그 방법중에서 아주 특별한것들도 많습니다.
저같은 경우에는 일단은 라면에 적힌 방법대로 끓입니다.
그게 가장 노멀하게 맛있는 방법이라고 생각합니다.
여기에 조금 색다른 맛을 느끼고 싶다고 생각할때에는 액젓을 조금 넣어주면
아주 감칠맛이 나고 괜찮더라고요.
질문의 답변을 드리자면 일단 물을 넣고 끓인후에 라면먼저 넣습니다 그리고 물의양이 많은면 좋금 버리거나 적다 싶으면 더 넣어서 끓이면서 스프를 넣구요 그래야지 적당하게 꼬들거리면서 입맛에 맞게 라면이 끓여 집니다.
저는 라면 끓일 때 스프를 먼저 넣고 면을 넣는 편입니다.
왜냐하면 스프먼저 끓여 놓고 면을 넣으면 면에 간이 잘베고
국물이 잘 우러나서 더 맛있게 느껴지는 것 같습니다.
제가 라면 끓이는 방법중 자랑하고 싶은 레시피는 멸치액젓 1스푼입니다. 물을 종이컵 반 정도만 더 추가해주시고 마지막에 몇치액젓 1스푼만 넣어주시면, 감칠맛이 넘쳐서 훨씬 맛있어요!! 자주가는 라면집 사장님이 알려주신 레시피입니다.
저는 개인적으로 라면을 끓일 때에는
스프보다는 면부터 넣고 그 다음에 스프를 넣고
라면을 끓이는 것으로 보여집니다.
저는 개인적으로 라면을 푹 익히기 보다
레시피에 적힌 것보다 30초에서 1분 정도 덜 끓여서
꼬들한 맛으로 먹습니다.