유전자 조작한 콩이나 옥수수을 먹을경우 인체에 어떤 영향을 끼치나요?
유전자 조작된 콩이나 옥수수의 잠재적 영향은 아직 충분히 밝혀진 것이 없다고합니다. 하지만 일부 연구는 건강 문제에 대한 우려를 제기하고 있다는데 맞나요?
유전자 조작 식품(GMO)의 안전성에 대해서는 아직까지 과학계에서 완전한 합의가 이루어지지 않았습니다. 많은 연구에서 GMO가 인체에 직접적인 해를 끼친다는 증거는 발견되지 않았으며, 세계보건기구(WHO)와 미국 식품의약국(FDA) 등의 기관에서는 승인된 GMO 식품이 안전하다는 입장을 취하고 있습니다. 하지만 일부 연구에서는 GMO 식품이 알레르기 반응을 일으킬 가능성, 항생제 내성 유전자의 전이 가능성, 생태계 교란 등의 잠재적 위험성을 제기하고 있습니다. 따라서 GMO 식품의 장기적인 영향에 대해서는 추가적인 연구가 필요한 상황입니다. 현재로서는 개인이 GMO 식품 섭취에 대한 우려가 있다면, non-GMO 또는 유기농 식품을 선택하는 것이 대안이 될 수 있습니다.
유전자 조작이든 옥수수나 곡물을 먹는다고 해도 우리 몸에 크게 문제가 있다는 연구 결과가 발표된 적은 없습니다 결과적으로 우리 몸에는 단백질 형태로 소화가 되어서 에너지로 이용되기 때문에 이런 물질이 우리 몸에 유전자나 대사의 영향을 미칠 가능성은 매우 낮을 것으로 생각됩니다.
유전자 조작 식품에 대한 연구는 많이 이루어지고 있지만, 이들이 인체에 미치는 장기적인 영향에 대한 연구는 아직 진행 중입니다-어떻다는 결과의 인과를 나타내기에는 아직 시간과 더 많은 연구가 필요합니다.-
대부분의 유전자 조작 식품은 안전하다고 평가 받고 있으며 많은 국가에서 엄격한 규제와 평가 과정을 거쳐서 시장에 유통됩니다. 세계보건기구(WHO)와 미국 식품의약국(FDA)와 같은 건강 규제 기관들은 유전자 조작 식품이 일반적으로 안전하다고 결론지었습니다.
앞선 문단에서 설명 드렸듯이 여전히 안전성에 대한 연구는 진행중이고, 현재 가장 중요한 것은 소비자들이 선택할 수 있게 하는것, GMO식품인지 아닌지에 대해 소비자가 알 수 있고 그것을 섭취하는 것에 대해서는 소비자 개인의 견해에 맡기는 것이 최선이라 생각됩니다.
솔직히 GMO 옥수수 먹어도 아무런 문제가 없습니다. 시중에 파는 작물 중에 GMO인 것들도 이미 많고요. 하지만 일부 기관들에 의하면 GMO는 과도한 면역반응을 일으킬 수 있는데, 특히 사람과 접촉이 없었던 유기체에서 유래한 외래 유전자가 삽입되면 알레르기를 유발하는 새로운 단백질이 생성될 수 있으며 Bt 옥수수 안에 있는 단백질은 예기치 않은 해로운 생화학적 반응을 일으켜 알레르기의 원인이 될 수 있다고 주장합니다.