매운걸 즐기는 나라와 안즐기는 나라로 나뉘는 이유가 무엇인가요?

Question

우리나라나 중국 사천, 멕시코 등은 매운걸 즐기는 나라인데요.

바로 옆 일본이나 서양권의 나라들 대부분은 매운 음식이 아예 없는 경우도 있습니다.

이렇게 음식에 있어서 매운걸 즐기는 나라와 그렇지 않은 나라로 나뉘게 된 이유를 어떤 관점에서 해석해야 할까요?

Answer 1

안녕하세요. 윤지혜 인문·예술전문가입니다. 기후와 지리적 요인에 따라 매운 음식을 즐겨 먹는 경우가 있습니다. 예를 들어, 열대 지방이나 고온 지역에서는 더위를 이겨내기 위해 매운 음식을 먹는 경우가 많습니다.

Answer 2

안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 일반적으로 매운 맛을 좋아 하는 나라들은 향신료를 많이 쓰는 국가들입니다. 예를 들어 동남아 국가들 태국, 인도, 필리핀, 말레이지아 등과 같은 향신료가 강한 국가들이고 반변에 북유럽 국가들 , 스웨덴, 노르웨이, 핀란드 등과 같은 나라들은 향신료를 많이 안 쓰고 매운 맛이 덜 한 편 입니다. 우리 나라는 사실 김치에 넣은 고추 가루 같은 향신료 떄문 맛을 선호 한다고 하지만 사실 매운 맛을 별로 안 좋아 하는 사람들도 많이 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 양미란 인문·예술전문가입니다.

매운맛을 즐기는 국가와 즐기지 않는 국가는

기후와 문화, 적응 등 여러가지 이유로 인하여

나뉘는 것입니다.

보통 이러한 매운 재료를 쉽게 구할 수 있느냐

향신료를 더 선호하느냐 차이입니다.