닭꼬치를 비둘기로 만들었다는 도시전설이 생겨난 이유는 무엇이었나요?

닭꼬치를 비둘기고기로 만들었다는 도시전설을 진실처럼 믿는 사람들도 있다고 하는데 이 이야기가 나온 계기는 무엇이고 언제부터 나온 이야기인가요?