냉동 삼겹살과 생삼겹살 맛 차이?

냉동 삼겹살과 생삼겹살의 맛 차이가 크게 있나여? 전 둘다 거기서 거기인것같은데ㆍ 사람들은 호불호가 갈리더라고요ㆍ 차이점을 알고 싶어요ㆍ 어린(초등학생)자녀들은 어떤것을 더 좋아 할까여?