안녕하세요. 날씨가 차차 더워져서 콩국수를 잘하는 집에 가서 콩물을 좀 많이 사왔는데요. 콩물같은 경우는 보관기간이 어느정도나 되나요? 오래 보관하는 방법은 어떤게 있을까요?
콩물의 유통기한은 제조과정 보관조건,개봉여부에 따라 많이 달라지는데요 제조후 유통기한은 1~2주 정도에서 소비하는것이 좋습니다 그리고 개봉시에는 냉장보관하며 2~3일내에 드시는것이 좋습니다
요즘 같이 날씨가 뜨거운 날에는 반나절도 안 돼서 콩물이 상해 버립니다 그러니 콩물을 드실 때에는 요즘 같은 날 특별히 주의를 해야 합니다.
