딱딱한 복숭아와 물렁한 복숭아는 영양성분이 다른가요?

Question

복숭아도 여러종류가 있는데요. 그 중 크게 딱딱한 복숭아와 물렁한 복숭아를 분류할 수 있던데, 혹시 식감이나 맛 차이말고 영양성분에서도 차이를 보이나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

복숭아도 품종에 따라서 조금은 다릅니다 딱딱한 복숭아도 있고 말랑한 복숭아도 있긴 하지만 영양소는 크게 차이가 없고 함량에만 조금씩 차이가 있습니다.