육사시미는 익히지않고 생것으로먹는건가요?

Question

육사시미 가게를 지나가다가보았는데 육사시미는 육회처럼 익히지않고 생것으로 먹는것인가요? 익히지않고 먹어도 탈 안나는건가요?

Answer 1

네 맞습니다 일반적인 육회랑 같은 개념이긴 하지만 사시미로 얇고넓게 썰어서 먹습니다 육회에 비해서 중량이 많이 들어가고 식감의 차이가 있어서 육회와는 구분지어서 판매하고 있습니다

Answer 2

육사시미는 날것으로 먹나에 대한 질문이십니다.

예, 사시미라는 말 자체가 회라는 것으로

고기를 생으로 먹는 것이 바로 육사시미입니다.

Answer 3

질문하신 육사시미는 익히지 않고 생석을 먹는 것인가에 대한 내용입니다.

예, 육사시미는 문자 그대로 소고기를 회처럼

떠서 먹는 것입니다.