생활
육사시미, 생고기는 어떤 부위인가요?
생고기집에 가서 보통 육사시미를 많이 먹는데요~
어떤 부위인지는 안 적혀 있네요~!
우리가 자주 먹는 육사시미는 어떤 부위인지 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
채끝살 이나 치맛살 많이써요
맛은조금 다른데 둘다 맛있어요 쫄깃해서 식감좋습니다.
안녕하세요. 일등보윤입니다.
육사시미는 일단 모든 부위가 가능한데 일반적으로
우둔, 꾸리 , 치마, 설깃머리 요정도가 있는데
개인적으로는 우둔이랑 꾸리가 제일 맛있습니다
안녕하세요. 밥이브라운06입니다.
가장 일반적으로 사용되는 부위는 소고기는 안심 등심 채끝입니다.
불순물이 적은 고기 부위로 사용하고 있습니다.