결국 롯데리아가 최초입니다. 1979년 10월 25일 소공동 롯데백화점 지하에 1호점을 오픈하며 햄버거 프랜차이즈의 첫 발걸음을 올렸습니다만, 그 마저도 사실은 1972년 일본 롯데리아에서 가져온 브랜드였습니다. 그 이전에는 미군 부대의 노포나 휴게소 등에서 생선 갈아서 만든 어묵 패티로나마 팔렸다고 합니다. 대중성이 지금에 비해 좋지 않았다는 말이죠. 물론 롯데리아 창립 당시만 해도 인기가 그다지 좋진 않았지만, 생활 수준이 나아지자 많이 팔리게 되었습니다.