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시뻘건앵무새111
안녕하세요
집에 무가 많다보니 갈아서 얼려 놨는데요..
무를 활용할만한거 있는지 궁금합니다.
얼음틀에 얼려놨는데 이용할만한거 있음 알려주세요.
3개의 답변이 있어요!
뽀얀굴뚝새243
무를 갈아서 얼렸다가 동치미 담글 때 배를 갈아서 그 물만 걸러서 사용하면 좋습니다.
동치미가 익으면서 시원한 맛을 내줍니다.
그리고 김치에 무와 양파를 갈아서 넣으면 시원하면서 풍미가 좋아집니다.
저도 이번에 무채를 쓰지 않고 무를 갈아서 넣었더니 깔끔하면서 수월하게 담글 수 있어서 좋더라구요.
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사막위의오아시스
안녕하세요. 말똥구리입니다.
무를 갈아서 얼려놓으면 국을 끓일때 사용하기 적합합니다. 무를 갈아넣으면 국물맛이 진해져서 좋더라구요.
감사합니다.
탈퇴한 사용자
안녕하세요. 인생꿀팁왕입니다! 안녕하세요! 무를 갈아서 얼려놓은 것이라면, 여러 가지 방법으로 활용할 수 있습니다. 몇 가지 예시를 드리겠습니다:
무수제: 무를 갈아 얼린 후, 설탕과 물을 넣어 섞어 만든 무수제는 신선한 과일이나 채소와 함께 상온에 두면 상쾌하고 맛있는 간식이 될 수 있습니다.
무수료: 무수제를 사용해 제조한 무수료는 다양한 식품에 사용할 수 있으며, 특히 요거트나 스모스에서 유용합니다.
무수제 아이스크림: 무수제를 얼려서 설탕과 물을 넣어 아이스크림으로 만드는 방법도 있습니다. 이 경우는 상온에 두지 않고 냉장고에 보관하면 됩니다.
무 수제 소스: 무를 갈아 얼린 후, 소금과 물을 넣어 마주마주 섞어 만든 소스는 다양한 음식에 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 전기조개나 비빔밥 등에서 유용합니다.
이 외에도 다양한 방법으로 무를 활용할 수 있으니, 자신의 취향과 필요에 맞게 선택해 보세요!