집에서 우유 얼음 어떻게 만들어먹는지 답글 바랍니다만…

Question

집에서 우유 얼음 어떻게 만들어먹는지 답글 바랍니다. 집에서 우유 얼음을 만들고 그걸 수동 빙수기로 갈면 되겠지만, 그 빙수용 우유 얼음엔 설탕을 넣어야 하나여 꿀을 넣어야 하나여?!

Answer 1

우유만 얼리면 잘 갈리지 않거나 맛이 밍밍할 수 있으므로, 우유와 연유를 3:1 비율로 섞어 얼리면 빙수 전문점처럼 부드럽고 달콤한 우유 얼음을 만드실 수 있습니다.

설탕은 잘 녹지 않고 꿀은 향이 강할 수 있으니, 우유와 잘 어우러지며 풍미를 살려주는 연유를 넣는 것을 가장 추천해 드립니다.