위암 수술을 받은 직후의 환자에게는 어떤 음식을 만들어서 제공해야 하나요?

Question

저희 어머니가 최근 위암 수술을 받으신 이후

회복하고 있는 회복기에 계십니다.

대략 위의 1/3 정도를 절제하셨는데

어떤 음식을 만들어서 드리면

소화하기 어렵지 않을까요?

Answer 1

안녕하세요.

위암 수술 직후에는 아직 소화능력이 정상이 아닙니다.

그래서, 최대한 미음, 죽 등으로 섭취하는 것이 좋습니다.

식이섬유가 적고, 건더기가 적은 것이 좋습니다.

고기도 다진 것이 좋으며,

감자나 고구마도 으깬 것이 좋습니다.

달걀도 스크램블이 좋습니다.

두부도 부셔서 먹는 것이 좋습니다.

또한, 기름진 튀김 등은 피해야합니다.

기름이 많은 음식은 위에 부담을 줄 수 있습니다.

물은 섭취하지만 조금씩 섭취해야합니다.

전반적으로 소량씩 섭취하되 그 횟수만 늘어야합니다.

위암 수술로 많이 씹어서 위에 최대한 부담을 적게 해야합니다.

그래서 식사를 준비할 때도 최대한 딱딱하지 않고, 부드럽게 만드는 것이 관건입니다.

그리고 최근에 특수의료용도식품(위암)도 있습니다.

섭취하시면 회복하시는데 도움이 되실 수 있으며, 부족한 영양소(특히, 비타민B12, 철, 엽산) 공급에 도움이 됩니다.

감사합니다.