물조절 실패... 설익은 밥....대처법?

Question

안녕하세요. 전기압력솥으로 밥을 했는데 물조절을 잘못해서 밥이 설익었어요ㅋㅋ

검색을 해보니 소주를 넣거나 물을 한컵정도 넣고 취사를 다시 하라고 하던데...

어떤 방법으로 해야하나요....?

Answer 1

저는 설익은밥은 누릉지를 해먹습니다 제일 간편하거든요

가끔은 죽으로 해먹습니다 평소 죽을 좋아해서 일부러 그렇게 덜익해서 먹을때도 가끔 있어요

설익은 밥을 다시 회복시키고 싶다면 간단해요

종이컵 한컵정도 넣어주시구요 쾌속취사를 누르고 15~20분 시간을 기다려주시면 완성된 밥을 보실수 있을겁니다 크게 어렵지 않아요

Answer 2

안녕하세요. 섹시한홍여새259입니다.

물의 양이 잘 맞지 않아 밥이 설익는 경우 술로 뜸을 들이면 맛있는 밥이 됩니다.

전기밥솥의 경우, 우선 설익은 밥에 젓가락으로 구멍을 몇 개 내어 그곳에 청주를 약간 뿌린 다음

다시 한 번 취사 스위치를 넣어주면 됩니다.

참고로 가스불일 경우에는 약한 불에 5분정도 뜸을 들이면 밥이 정상적으로 됩니다.