밥을 할때 뜸을 뜰인다는 것은 어떤 효과가 있나요?

Question

전기 밥솥에도 뜸 기능을 선택할 수 있도록 되어 있는데, 사실 아직까지 한번도 써 본 적은 없습니다.

밥을 하면서 뜸을 들인다는 것은 무슨 효과가 있나요?

Answer 1

밥솥 내부의 온도와 습도를 일정하게 유지하여 밥알 전체에 수분이 골고루 스며들게 합니다

남아있는 열기로 밥이 더 찰지고 쫄깃하게 해줍니다