파김치를 만들려고 하는데 어떻게 담가야 맛이 있는지 모르겠어요

Question

제가 평소에 파김치를 엄청 좋아하는데요 그런데 매번 반찬집에서 사서 먹으니 너무 부담스러워서 직접 만들려고 하는데 파김치는 초보자도 담글 수가 있을까요

Answer 1

안녕하세요. 깔끔한크낙새278입니다.

파김치는 싱싱한 쪽파를 구매해서 잘 간해야 하며, 양념은 마늘과생강, 고추를 갈아서 집에서 담가먹으면 맛있어요