귤 통조림으로 만들 때, 껍질 제거하는 방법은 무엇인가요?

Question

전부터 귤 통조림을 먹으면서 이 껍질 들은 누가 다 깠을까 하는 의문을 가졌습니다. 사람이 일일이 깔 것 같지는 않은데 어떻게 흰 부분까지 깨끗하게 껍질을 깠는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 굳센때까치29입니다.

귤 껍질을 녹이는 화학물질이 있는데요. 귤을 껍찔채로 담가두면 녹아서 귤 알맹이만 남게됩니다.