멸균우유가 일반우유보다 저렴한 이유가 뭔가요?

요즘 마트에서 멸균우유가 저렴해서 인기라고 하는 기사를 봤습니다.

멸균우유가 일반우유에 비해서 저렴한 이유는 무엇때문인가요?

4개의 답변이 있어요!

  • 멸균우유가 일반우유보다 저렴한 이유는 일반우유는 저온살균 공정을 거치므로 멸균우유보다 제조 비용이 더 들어갑니다.일반우유는 유통기한이 7~14일 정도로 짧아 유통 과정에서 더 많은 비용이 발생합니다.멸균우유는 대량 생산이 가능하므로 규모의 경제 효과로 인해 가격이 저렴하게 할수있고 일반우유는 상대적으로 생산량이 적어 단가가 높습니다.

  • 멸균우유의 경우 일반우유보다 보관 기간 더 길기에 유통 입장에서도 유리해서 가격이 더 저렴한 것으로 알고 있습니다. 약간의 맛 차이는 있지만, 크게 신경쓰이진 않더라고요.

  • 갈수록화창한순댓국입니다.

    ㅁ멸균우유가 일반우유보다 저렴한 이유는 고온멸균처리과정을 통해서 실온에서 도 보관이 가능하죠.

    이래서 맛을 떨어져도 보관밍 운송비용ㅇ지 절감되서 가격이 저렵합니다

  • 멸균우유는 장기간 보존하기 위해 고온에서 균을 사멸시킨 우유로 유통할 수 있는 기간이 길어 보통의 우유와 달리 판매 기간이 길어 비교적 저렴한 가격이 형성된 것으로 보입니다.