백짬뽕이 처음 나오게된 계기가 궁금합니다.

Question

백짬뽕이 처음 나오게 된 계기가 궁금한데요.

어떻게 하다 백짬뽕이 출시가 된건가요?
원래는 빨간 국물로 만들어낸게 맞는걸로아는데

궁금합니다.

Answer 1

백짬뽕이 나오게 된 계기는 짬뽕은 원래 불맛과 매운 고추기름을 이용해

만든 얼큰한 국물 요리입니다.

하지만 매운걸 못먹는 사람, 아이들, 외국인등 여러 사람들이 짬뽕을 먹을 수있게

만든 음식입니다.

이연복쉐프가 방송에서 백짬뽕을 만들어 널리 알려지면서

백짬뽕이 유명해지기 시작했습니다