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단호한메추라기154
세계 각국의 식문화에는 다양한 차이점들이 있는데 그럼 우리나라 한국의 문화와 일본의 식문화에서 공통점과 차이점은 뭐가 있을까요?
3개의 답변이 있어요!
앵그리버드
갈수록화창한순댓국입니다.
한국과 일본의 식문화 공통점과 차이는
쌀문화권 수저 젓가락 사용 된장 사용.
한국은 매운거 좋아하고 일본은 매운거 잘 못먹음.
밥을 먹을때 한국은 수저로 바닥에 놓고 먹고
일본은 젖가락으로 들고 먹음
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찌니아빠
안녕하세요~
밥과 반찬: 한국과 일본 모두 식사의 기본이 밥이며, 다양한 반찬을 곁들여 먹습니다.
발효 음식: 두 나라 모두 발효 음식을 중요하게 생각합니다. 한국은 김치, 된장 등을, 일본은 된장(미소), 간장 등을 사용합니다.
젓가락 사용: 두 나라 모두 젓가락을 주로 사용하며, 식사 예절이 중요합니다.
반찬의 다양성: 한국은 한 끼 식사에 여러 종류의 반찬을 동시에 내놓는 반면, 일본은 한두 가지 주된 요리를 중심으로 식사를 구성하는 경우가 많습니다.
맛의 강도: 한국 음식은 매운맛, 강한 양념을 즐기는 반면, 일본 음식은 신선한 재료 본연의 맛을 살리는 담백한 요리가 많습니다.
식사 순서: 일본은 각 코스를 따로 내놓는 다이닝 스타일이 일반적이며, 한국은 여러 음식을 한 번에 차려놓는 상차림이 일반적입니다.
보미야보미야
질문해주신 우리나라와 일보느이 식문화에서 공통점과 차이점에 대한 내용입니다.
공통점으로는 쌀을 주식으로 하기에 반찬이라는 식문화가 있고
차이점으로는 밥그릇을 손에 들고 먹는 것은 한국에는 없는 문화입니다.