소금이랑 구연산을 같이 섭취해도 괜찮은가요?

Question

소금은 알칼리성이고 구연산은 산성인데

그럼 중화가 되는데

그렇게 되면 같이 섭취시에 소금의 효능이나

구연산의 효능이 상실이 되거나 변하지 않을까요?

베이킹소다와 구연산을 같이 사용하면 중화반응이 일어나 살균이나 세척능력이 떨어진다고 들었습니다

이 얘기를 들으니 소금이랑 구연산도 그런가 궁금해서요

Answer 1

절대로 소금과 구연산을 함께 섭취해서는 안 됩니다. 소금은 식품 조리에 사용되는 조미료이며, 구연산은 강력한 화학 물질로서 식품 처리, 청소, 산업적 용도 등에 사용될 수 있습니다. 하지만 이 두 물질을 함께 섭취하면 위험한 반응이 발생할 수 있습니다.

구연산과 소금을 함께 섭취하면 위험한 화학 반응이 일어날 수 있으며, 이로 인해 유해한 가스인 염화수소(Hydrogen Chloride)가 생성될 수 있습니다. 염화수소는 눈과 기관지, 피부 등에 심각한 피해를 줄 수 있는 위험한 화학 물질로서 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.

따라서 소금과 구연산을 함께 섭취하거나 조합하는 것은 절대로 하면 안 되며, 식품을 조리하거나 섭취할 때는 안전한 조합과 비율을 지켜야 합니다. 또한 화학 물질을 다룰 때에는 안전한 사용 방법과 절차를 따라야 하며, 어떠한 화학 반응도 무분별하게 시도하지 않아야 합니다.