꽃게 제철은 언제부터인가요? 지금은 아직 제철은 아니죠?

Question

꽃게 제철은 언제부터인가요? 지금은 아직 제철은 아니죠. 지인분이 꽃게를 사셨는지 5마리 정도를 주셨거든요. 그래서 요즘이 제철인가 했는데요. 다른 지인분이 아직은 제철이 아니라고하셔서요. 꽃게는 아직 제철은 아닌가요? 아직 먹어보지는 않았거든요

Answer 1

꽃게는 계절에 따라 맛이 달라집니다. 보통 봄(3~5월)에는 알이 꽉 찬 암꽃게가 제철이라 풍부한 영양과 고소한 맛을 즐길 수 있고 가을(9월 이후)에는 여름 그멍기가 끝나면서 살이 통통하게 오른 수꽃게가 제철이라 쫄깃한 식감을 맛볼 수 있습니다.

Answer 2

꽃게 제철은 가을, 보통 9월-11워링 가장 맛있습니다. 이 시기에는 살이 꽉 차고 단맛이 강해서 식감이 좋습니다. 봄꽃게(3-5월)도 있지만 크기가 작고 살이 덜 찬 편입니다. 지금 8월 말이라면 본격적인 제철 전으로 지인분이 주신 꽃게도 먹을 수는 있지만 마소가 살의 양에서는 제철만큼 풍부하지 않을수 있습니다

Answer 3

꽃게는 1년기준으로 두번의 제철이있습니다.

3월에서5월까지는 암꽃게가 살이 통통하고 알이 꽉찬시기고 가을시즌인 9월부터 11월까지가 숫꽃게가 제철인시기랍니다.

이제곧 가을숫꽃게 철이되니 조금만 기다리셨다가 구매하시면 될것 같아요.

꽃게는 이마트 트레이더스나 코스트코쪽이 비교적 저렴하고 좋기는 하더라고요.