생활
딸기는 보관을 어떻게 하는게 좋은건가요?
냉장고 야채칸에 넣기에는 너무 차가워질듯 하고, 베란다가 가장 최적의 온도일까요? 딸기 무르지 않게 오래 보관하는 방법 알고 싶습니다!!
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3개의 답변이 있어요!
베란다는 낮과 밤의 온도차가 있기 때문에 딸기 보관장소로는 적합하지 않은 것 같습니다.
완숙된 딸기라면 씻지 않고 공기를 차단하여 지퍼팩에 넣어서 냉장보관하는 것이 상하지 않고
그나마 오래 보관해서 먹을 수 있을 것 같습니다.
많이 익은 딸기는 골라서 씻어서 갈아서 냉동보관했다가 설탕 대신 김치 담글 때 활용해도 좋습니다.
안녕하세요. 산에서 내려온 딱따구리입니다.해당질문에 답변드리겠습니다.
냉장보관시] 꼭지부분이 바닥을 향하게 두고 용기에 담아 랩으로 덮는다
. 딸기를 세척하고 보관하면 더 빨리 무를 수 있어요. 껍질이 얇아 쉽게 무를 수 있으니 1주일 이내 드세요. [냉동보관시] 꼭지를 제거하고 흐르는 물에 세척 후 밀폐용기에 담아 냉동고에 얼립니다.
안녕하세요
딸기 보관방법으로는 일단 꼭지를 따고 식초물로 깨끗이 씻어준후 밀폐 통에 차곡차곡 넣어 냉장 보관하시는것이 좋습니다.