생활
딸기는 보관을 어떻게 하는게 좋은건가요?
냉장고 야채칸에 넣기에는 너무 차가워질듯 하고, 베란다가 가장 최적의 온도일까요? 딸기 무르지 않게 오래 보관하는 방법 알고 싶습니다!!
3개의 답변이 있어요!
베란다는 낮과 밤의 온도차가 있기 때문에 딸기 보관장소로는 적합하지 않은 것 같습니다.
완숙된 딸기라면 씻지 않고 공기를 차단하여 지퍼팩에 넣어서 냉장보관하는 것이 상하지 않고
그나마 오래 보관해서 먹을 수 있을 것 같습니다.
많이 익은 딸기는 골라서 씻어서 갈아서 냉동보관했다가 설탕 대신 김치 담글 때 활용해도 좋습니다.
안녕하세요. 산에서 내려온 딱따구리입니다.해당질문에 답변드리겠습니다.
냉장보관시] 꼭지부분이 바닥을 향하게 두고 용기에 담아 랩으로 덮는다
. 딸기를 세척하고 보관하면 더 빨리 무를 수 있어요. 껍질이 얇아 쉽게 무를 수 있으니 1주일 이내 드세요. [냉동보관시] 꼭지를 제거하고 흐르는 물에 세척 후 밀폐용기에 담아 냉동고에 얼립니다.