익히면 달달해지는 양파가 혹시 혈당도 높일까요?

깔 때마다 눈물 찔끔 나는 양파인데요. 익히면 언제 매웠냐는 듯 달달해지는데요.

익히면 달달해지는 양파가 혹시 혈당도 높일까요?