올챙이국수 유래에 대해서 알고 싶어요

Question

얼마 전 tv를 보는데 올챙이 국수라는 걸 먹고 있더라고요 강원도 밖에 없다는 음식 같은데 이런 올챙이국수 유래에 대해서 알고 싶어요.

Answer 1

안녕하세요. 윰난나입니다.

네 저도 올챙이를 넣는건 아닌지

생각했지만 옥수수 전분으로 반죽 한 이 후

차가운물에 내리면 모양이 올챙이처럼 떨어져서

그런 이름이 붙여졌다고 합니다.