꽈배기는 어디서 만들어진 걸까요??

Question

야시장에서 사먹는 꽈배기는 고소함과 설탕의 달달함이 매우 매력적인 음식인데요.

이런 꽈배기는 언제부터 만들어진 또한 어디서 만들어진 걸까요?

Answer 1

안녕하세요~

우리나라의 전통 간식인 유과나 약과와 같이 튀긴 과자들과 함께 발전했을 가능성이 있습니다. 1970년대부터 서울의 시장에서 흔히 볼 수 있었으며 당시 빵의 종류가 다양하지 않았는데 저렴하면서도 맛있는 꽈배기가 인기를 끌었다고 합니다.

Answer 2

꽈배기는 우리나라에서 유래된 과자로 알려져있습니다

그러나 비슷한 유형의 과자는 전세계 여러 나라에서 다양한 이름으로 만들어지고있지요.

중국에서는 마호아라고 불리는 튀긴 과자가 있는데 마호아는 모양이나 제조방식에서 꽈배기와 유사한점을 많이 가지고 있스빈다.

이는 꽈배기의 역사가 중국 북부 지방 회족의 전통 과자인 마화가 조선말에 산동지방 화교들로 인해 전래된것의 기원이기도 합니다.

Answer 3

꽈배기는 기원전 3세기경 중국에서 시작된 것으로 알려져있는데 중국의 요교 라는 이름의 과자가 꽈배기의 원형이라고 볼 수 있습니다 요교는 떡과 같은 모양을 한 빵을 기름에 튀겨 만든 과자로, 이후 이 요교가 우리나라로 전해져 변형되어 꽈배기가 되었다고 합니다.