가짜 한우의 구별 방법은 어떻게 되나요?

Question

가짜 한우가 유통된다는 기사가 많이 나옵니다. 어떤 방법으로 가짜 한우를 구분할 수 있나요?

주로 수입하는 호주산과 미국산 한우는 어떻게 다른가요?

Answer 1

한우 가격은 일반적으로 비싼데 지나치게 저럼한 가격에 판매되는 경우 신뢰할 수 없는 제품일 가능성이 높고 색상 질감이 진짜 한우는 붉은색과 마블링이 잘 되어 있고 가짜한우는 색상이 고르지 않거나 윤기가 없을 수 있다고 하네요 그리고 신선한 한우는 고유의 향이 있다고 합니다