초밥 밥알갯수에 따라 무슨 차이점이 있나요?

Question

안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.

유부트 음식프로그램을 보는데 유투버가 밥알 갯수를 몇 개를 넣냐고 사장님께 질문을 하던데

초밥 밥알갯수에 따라 무슨 차이점이 있나요?

Answer 1

안녕하세요 지나가는 사람입니다

초밥을 만들때 밥알개수가 중요한 이유는 식감과 초밥의 맛이 없어져서 그런건데요

밥이 많으면 많을 수록 회의 식감도 줄고 맛도 덜나서그럽니다