호박고구마와 밤고구마를 외관으로 구분할 수 있나요?

Question

개인적으로 호박 고구마를 좋아하는데요. 고구마의 외관을 보고 서로 구분하는 방법이 있을까요?

아니면 쪄서 내부의 색을 보거나 맛을 봐야 알 수 있을까요?

Answer 1

호박고구마는 껍질이 연하고 밝은 주황색을 띠며, 밤고구마는 껍질이 진하고 자주색을 띱니다.

모양은 호박고구마는 길쭉하고 울퉁불퉁한 모양이 많으며, 밤고구마는 둥글고 매끈한 모양이 많습니다.

이러한 특징에 유의하시면 구분하실 수 있으실 겁니다.