건강관리
건선에 육류는 될수있음 먹지말라고 했는데
머리에서 발끝까지 건선환자입니다
붉은 고기는 안좋다고하는데 그럼 생선. 종류는 괜찮나요생선이 너무 먹고 싶어질문 드리니 아시는분 가르쳐주세요
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
건선환자분이라면 식사에 특히 신경을 써야 합니다. 식이 선택이 피부 건강에 큰 영향을 미칠 수 있기 때문에, 올바른 식습관이 중요하며 일반적으로 건선환자는 지방과 염분이 적고, 비타민이 풍부한 식사를 권장받습니다.
생선은 건강에 매우 좋은 단백질과 오메가-3 지방산을 포함하고 있어 매우 좋은 선택입니다. 특히 지방이 적은 생선 종류를 선택하는 것이 좋으며 연어, 참치, 마른 멸치, 고등어 등이 좋은 선택입니다. 이들 생선은 건강에 이로운 영양소를 제공하면서도 지방 함량이 적어 혈관 건강에도 도움이 됩니다.
붉은 고기는 지방 함량이 높고 염분도 많기 때문에, 건선환자에게는 특히 피하시는 것이 좋으며 대신 생선이나 흰 살 생선, 닭고기 등을 대체로 먹는 것이 좋습니다.
생선을 다양한 방법으로 조리하여 섭취할 수 있으므로 튀기는 대신 구워 먹거나 찌거나 조림하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 건강에 더 도움이 되며, 지방 함량을 줄일 수 있습니다.
건선환자분이 생선을 먹을 때 주의해야 할 점은 추가적인 염분이나 지방을 최소화하고, 신선한 재료를 사용하여 조리하는 것입니다.