뱀은 어떻게 술 안에서도 살아남는 건가요?

외국의 사례들을 보니 뱀술 안에 살아있던 뱀이 뚜껑을 열자마자 공격을 했다고 하던데요. 어떻게 알코올속에서 아무것도 먹지 않고 버틸 수 있는건가요?