미슐렝은 언제부터 만들어서 시작되엇나요 ??

Question

수많은 셰프들의 목표인 미슐랭스타는 언제부터 도입되기 시작하였나요 ?? 그리고 미슐렝보다 더 명예로운 것도있나요 ?? 아니면 미슐렝이 지금은 최곤가요?

Answer 1

미슐랭 스타는 1926년에 처음 도입되었구요. 처음에는 파리의 레스토랑에 대해 별을 수여하기 시작했으며, 이후 점차 전 세계로 확대되었다고 합니다. 이외 여러 권위 있는 레스토랑 평가 시스템중에는 세계 50대 레스토랑 리스트와 James Beard Award 같은 상들이 있습니다