건강관리
흑마늘 즙에는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?
흑마늘 즙에는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?
요즘 회사에서 아침마다 흑마늘 즙을 먹고 있습니다.
흑마늘 즙에는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
흑마늘에는 일반 마늘에 비해 S-알릴 시스테인, 폴리페놀류, 플라보노이드 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있습니다. 또한, 비타민 B6, 비타민 C, 니아신, 엽산과 같은 비타민들이 일반 마늘에 비해 더 많이 들어 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
흑마늘애는 마늘과 마찬가지로 알리신 성분과 사포닌 성분이 들어 있어서 콜레스테롤을 낮춰주고 혈관 건강에도 도움을 많이 줍니다.