요리 대결에서 현재 출시한 음식과 조선시대 음식 만드는 것 어느게 더 먹어보고 싶은가요?

Question

요리 대결에서 음식은 매우 다양하게 나오고 있으며 현재 출시되었거나 또는 전혀 새로운 레시피 음식도 만들며 먹어 보고 싶다는 생각이 듭니다. 현재 요리와 과거 조선시대 먹었던 음식 중 어느게 더 먹어보고 싶은가요?

Answer 1

요리 대결에서 나오는 음식이 만약

현 시대의 음식과 조선시대의 음식이라면

저는 우선 조선시대의 음식을 먹어보겠습니다.

현대 음식은 자연스럽게 접할 수 있기 때문입니다.

Answer 2

저는 옛날음식이요. 현대음식은 어딜가나 먹어볼 수 있지만, 옛날음식은 접하기 힘들고 접하더라도 아주 비싸요. 조선시대요리들은 대부분 인공조미료가 없고 맛이 밍밍하고 슴슴하다고 알고 있는데, 그래서 재료자체의 맛과 결을 느낄 수 있고 건강에도 좋아요. 어차피 현대음식은 옛음식으로부터 변형되고, 파생된 것이기 때문에 요리의 근본을 느껴보는것도 좋은 경험이라고 생각합니다.

Answer 3

조선시대때의 입맛은 현대와 굉장히 다를 것 같아요

저라면 현재 나오는 유명한 음식들을 한 번 먹어보고싶네요

현대인 입맛에 맞춰져있으니까요

Answer 4

현대음식은 쉽게 접할 수 있어 배달한번이면 충분히 먹을 수 있지만 저도 조선시대 음식을 먹어보고 싶네요 요즘은 유튜브 한번 보면 제작방법이나 다 나와서 옛날 음식 같은경우는 찾아보기가 어렵더라구요 ㅠㅠ

Answer 5

현대 음식은 음식점이나 이런 곳에서 쉽게 만드는 것도 가능하고 레시피도 워낙 블로그나 유튜브나 sns에 많아서 저는 조선시대 음식을 먹어보고 싶습니다. 어제 나온 임성근 쉐프님의 조선시대 닭 요리도 한번 먹어보고 싶다는 생각이 들더군요.