생활
브로콜리 세척하는 방법이 다양한데 어떤게 좋은 방법인가요?
브로콜리를 사왔는데 세척하는 방법이 여러가지가 나오네요. 어떤방법을 사용하던지 깨끗하게 세척되는 건가요? 그리고 그방식대로 안하고 그냥 씻어서 데쳐 먹어도 되는 건지 궁금하네요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 투명한숲제비211입니다.
브로콜리를 세척하는 방법은 여러 가지가 있지만, 다음과 같은 방법이 일반적으로 좋은 방법으로 꼽힙니다.
찬물에 담그기: 먼저 찬물에 브로콜리를 담그고 약간의 소금을 넣어서 10분 정도 불린 후, 물에 씻어낸다. 이 방법은 토양, 먼지 및 기타 불순물을 효과적으로 제거해 줍니다.
브러시로 문질러서 세척하기: 대나무나 나무 등으로 만든 브러시를 사용하여 브로콜리를 문지르는 것도 좋은 방법입니다. 브러시를 사용하면 꼭지 부분에 남아있는 먼지나 오염물질을 쉽게 제거할 수 있습니다.
식초를 사용한 세척: 식초를 사용해 브로콜리를 세척할 수도 있습니다. 식초를 물에 섞어서 브로콜리를 살짝 담그고, 깨끗한 물로 헹궈줍니다. 이 방법은 특히 브로콜리에 끈적거림이 있는 경우 효과적입니다.
세척제 사용: 상업적인 세척제를 사용할 수도 있습니다. 그러나 세척제를 사용하는 경우, 반드시 지시 사항을 따라야 합니다.
안녕하세요. 바닷가에서만난비둘기입니다. 브로콜리는 그냥 간단하게 흐르는 물에 꼼꼼하게 씻어야 합니다 그리고 끓는 물에 살짝 데쳐서 한입크기로 잘라서 초장 찍어서 먹으면 아삭거리고 맛이 있습니다.