아하
  • 토픽

  • 스파링

  • 잉크

  • 미션


활발한코브라246

활발한코브라246

24.04.18

브로콜리 깨끗하게 세척하는 방법이 특별히 있나요?

안녕하세요? 브로콜리를 삶아서 먹으려는데 브로콜리 깨끗하게 세척하는 방법이 특별히 있나요? 사이사이가 너무촘촘해서 찝찝하네요.

    1개의 답변이 있어요!

    • 근사한다향제비196

      근사한다향제비196

      24.04.18

      안녕하세요.

      브로콜리 꽃 부분을 물에 10분정도 담궈두어

      사이사이가 열리며 이물질이 1차로 제거되도록 합니다.

      흐르는 물에 여러번 헹구고 먹기 좋은 크기로 자른뒤

      식초물에 5분정도 더 담가두면 됩니다.