밥경찰 가지를 맛있게 먹늠방법 있나요?

Question

가지는 언제나 맛없던것 같아요

급식으로 나오거나 이럴때 늘 안좋은 기억 뿐이었네요

가지를 어떻게 먹으면 맛있게

먹을수 있을까요? 어떤식으로 먹어야할라요

Answer 1

안녕하세요. 우아한참밀드리117입니다.

가지 전으로 해서 드셔보세요. 감자전이나 파전하는 것 처럼 그냥 부쳐서 먹으면 돼요

Answer 2

안녕하세요. 푸르스름한청가뢰166입니다. 가지자체는 별 맛이 없다보니까 어향볶음을 위에 올려서 먹는 게 그나마 맛있는 거 같아요

Answer 3

안녕하세요. 호기로운천인조178입니다.

가지를 고구마맛탕정도의 크기로 잘라서 튀김반죽을 얇게 묻혀서 튀겨가지고 초간장에 찍어먹으면 진짜 맛있어요.

가지를 가늘게 채썰어서 강한 불에 기름 넉넉히 두르고 볶은데다 밥넣고 굴소스 넣고 프라이팬 바닥에 살짝 맛있는 볶음밥 누룽지가 생길 때까지 잘 섞으면서 볶아주면 진짜 맛있는 볶음밥이 됩니다

Answer 4

안녕하세요. 도덕적인매미161입니다.

가지 크게 깍둑썰기하고 팽이버섯, 다진 돼지고기 넣고 양념장(간장, 올리고당, 굴소스, 다진마늘, 후추) 넣어서 볶은 후에 덮밥처럼 해 먹어도 맛있어요!

가지 채칼로 얇고 길게 썰어서 후라이팬에 살짝 굽고 리코타치즈 놓고 말아서 먹어두 와인 안주로 괜찮더라구요

Answer 5

안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.

삼겹살을 구워먹을때 가지를 같이 구워서 드셔보세요

보통 김치는 같이 구워먹지만 가지는 낯설수 있는데요

돼지기름에 구워진 가지는 정말 별미입니다.