안지랑곱창골목
대구의 대표적인 먹거리 골목으로, 소곱창과는 전혀 다른 매력의 돼지곱창과 막창을 만날 수 있는 곳입니다.
커다란 바가지에 가득 담겨 나오는 달콤 짭조름한 양념 돼지곱창이 이곳의 시그니처입니다. 연탄불이나 숯불에 노릇하게 구워 특제 막장에 찍어 먹는 재미가 있습니다.
골목 전체가 곱창집들로 가득해 밤이 되면 특유의 활기차고 포장마차 같은 감성이 펼쳐져 술 한잔 곁들이며 데이트하기 좋습니다.
대구 뭉티기 & 차돌사시미 맛집
완전히 이색적인 고기 요리를 찾으신다면 대구에서만 제대로 맛볼 수 있는 당일 도축 생고기인 '뭉티기'를 추천합니다.
일반 육회나 육사시미와 달리 찰기가 엄청나서 접시를 뒤집어도 고기가 떨어지지 않는 신선함을 자랑합니다.
최근 대구 교동이나 동성로 일대에는 레트로하고 감성적인 인테리어로 뭉티기와 차돌박이 사시미, 오드레기(소 힘줄 구이)를 함께 파는 젊은 감각의 맛집들이 많아 데이트 코스로 인기가 높습니다.