천일염은 오래 보관된 것일수록 좋은 건가요?

Question

김장철뿐만 아니라 평소에도 채소나 과일을 세척할때 천일염을 많이 사용하는데 이 소금은 오래 보관된 것일수록 좋다고 하는데 맞는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 달리는 야생마 117입니다.

천일염은 보관하면서 수분기를 빼는것이라

오래 놔둬도 괜찮아요. 저도 5년전에 20키로

샀는데 아직도 먹고 있답니다.