아파트에서도 칼국수면을 만들 수 있을까요?

Question

어릴때 어머니께서 밀가루 반죽을하여 마루에서 밀대로 밀어 넓게 편 후 칼로 썰어 칼국수를 만들어 끓여먹던 기억이 납니다. 마루가 없는 아파트에서도 칼국수 면을 만들 수 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 대한남아입니다.

마루에서 반죽을 밀었던 추억이 강하게 자리 잡고 있는

것 같습니다. 추억과 비슷하게 마루에서 했다면 심리적인 요인으로 더 맛있게 느낄 수 있다거나 그때의 분위기를 느낄 수도 있었을 겁니다. 하지만 그렇게는 하지 못하고 직접 밀가루 반죽을 밀어서 칼국수를 만드는 것으로 만족하셔야 할 것 같습니다. 거실에 넓은 상이나 판을 깔고 하시거나 큰 식탁에서 하시면 될 것 같습니다.

Answer 2

안녕하세요. 부유한여치176입니다.

아파트라면 거실이 있을테고 거실에 상 펴놓고 밑에 신문지 깔아놓고 반죽하고 썰어서 면 만들면 될거 같습니다.

Answer 3

안녕하세요. 소울리스입니다.

네 만들 수 있습니다. 조금 큰 탁자만 있다면 칼국수 면은 집에서도 충분히 만들 수 있고, 반죽만 잘하면 됩니다.