안동찜닭은 안동에서 처음 만들어 먹어서 그런 이름이 붙은 건가요?

Question

안동찜닭이 유명하고 맛도 있는데 이런 찜닭 요리를 안동에서 처음 만들어 먹어서 안동찜닭이란 이름이 붙은 건가요?어떻게 안동찜닭이란 이름이 붙은 건가요?

Answer 1

안녕하세요

닭고기에 당면 그리고 여러가지 채소를 더하고 여기에 간장 소스를 섞어서 만드는 안동찜닭은 1980년대

경상북도 안동시 구시장에서 개발 유래된 음식이며 유명세를 타고 전국에 퍼지게 되었다고 합니다.

Answer 2

안동찜닭은 경상북도 안동시에서 가장 유명한 음식인데요 특히 안동시장에 가면 안동찜닭 거리가 있을 정도로 아주 유명합니다 우리나라 안동찜닭은 모두 여기서 전파되었다고 생각하시면 됩니다

Answer 3

안녕하세요 창백한 원숭이님, 만나서 반갑습니다 :)

네 원숭이님 우선,,,안동찜닭은 실제로 안동 지역에서 유래된 음식이랍니다 ^^ 이 요리는 1980년대에 안동 지역의 한 식당에서 처음으로 선보였다고 전해져오네요 ~찜닭의 기본적인 조리법은 닭고기와 다양한 재료를 넣고 조리하여 매콤하고 달콤한 양념이 베이게 만드는 것으로, 안동 지역의 특색 있는 재료와 양념을 사용하여 지역적인 맛을 강조했다구합니다 ^^

답변은 오로지 개인의 단순 참고용으로만 활용하세요

오늘도 즐거운 하루되시길 바랍니다 ~!!!

Answer 4

숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 안동찜닭 같은 경우에는 안동에서 주로 처음 만들었고 거기에서 엄청 유명해서 이름이 안동찜닭으로 알고 있습니다 비슷한 닭 조림 같은 음식은 옛날부터 있었지만 안동찜닭처럼 그렇게 한 거는 안동이 처음이라고 생각합니다