생활
고사리육개장과 그냥 육개장은 무엇이 다른가요?
육개장이 두 종류가 있던데 고사리육개장과 그냥 육개장의 차이는 뭔가요? 고사리개장은 좀 맑은 색과 동시에 제주도 음식인데 그냥 육개장은 빨간색인데 맛의 차이가 많이 나나요? 자세히 알고싶어요!
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 톰아저씨크루즈여행입니다.
고사리가 이름에 들어갈 만큼 많이 들어가느냐 .. 적게 또는 아예 안들어가느냐 차이 정도입니다.
육계장이라는 음식은 지역마다 넣는 재료가 다르기 때문에 그런 것으로 고사리가 들어가면 개인적으로 더 맛있다고 느낍니다.
안녕하세요. 높이뛰는진도개620입니다.
육계장의 종류를 2가지로 단정하긴 힘듭니다.
지방 마다 만드는 방식이 다르기 때문에 이늠또한 틀리게 사용 하는겁니다.
고사리를 많이 넣은 육계장을 고사리 육계장이라 말 하는겁니다