스페인에서는 하루 식사를 5번 한다는데 왜 그런건가요?

Question

스페인에서는 아침부터시작하여 저녁까지 총 5번을 먹는다고 알려져 있씁니다. 특히 저녁은 오후 10시에 먹는다고 하는데, 왜 그런건가요?

Answer 1

안녕하세요. 조그만물총새32입니다.

스페인의 식문화는 사실 많이 다양하고 지역별 차이가 있지만, 지극히 개인적인 견해로 해석된 이야기가 일부로 전해질 수 있습니다.

스페인이 위치한 지리적 환경과 기후적인 특수성으로 인해, 스페인인들은 일반적으로 아침 식사를 가볍게 가져간 후에 오전 시간을 보냅니다. 이후 오후 늦게(보통 2 시 30 분) 점심 식사 메뉴는 크게 두 가지로 나뉩니다. 식당에서 늦게 복귀하는 노동자들은 'menu del dia'라는 고정가격 식사를 선호하며, 근무 시간이 끝나면 자유로운 시간을 보내면서 해변이나 카페에서 가벼운 요리와 함께 선호하는 술인 샤르빵(jarapao)을 즐깁니다.

이후 약 9 시 30 분 ~ 10 시 30 분 사이, 스페인인들은 Frutos Secos라고 불리는 너츠류나 마르코나 토스트와 같은 가벼운 간식을 먹는 것으로 알려져 있습니다. 이는 저녁 식사의 낭비를 방지하기 위하여 늦은 저녁 식사 전에 빈 소화관을 채우는 습관입니다. 이후 저녁 식사는 보통 9시 이후에 시작하며, 이러한 이유로 스페인인들은 저녁에도 아직 배고파서 늦은 만찬을 즐기는 것으로 알려졌습니다.