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비장한븍극곰146

비장한븍극곰146

22.11.28

감은 왜 홍시가 되면 씨가 사라지는건가요?

땡감(떫은 감)이 시간이 지나면 홍시가 되면서 씨가 말랑 말랑하게 변하는데요.

원래 종이 이런건가요? 감이 홍시 될 때 씨가 없어지는 이유가 뭔가요?

    1개의 답변이 있어요!

    • 푸른 하늘 은하수 하얀 쪽배에

      푸른 하늘 은하수 하얀 쪽배에

      22.11.28

      안녕하세요. 하늘하늘하늘나는하늘다람쥐입니다.


      홍시가 되어서 없어지는것이 아니라 감이 만들어 질때 안만들어진 부분이라고 알고 있습니다

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    유사한 질문이 있어요.

    • 감의 떨은 맛은 왜 익으면 사라질까요?

    • 홍시 만드는 과정이 어떻게 되나요?

    • 떫은 맛을 내는 감이 홍시가 되면 단맛이 나는 과학적인 이유는 무엇인가요?

    • 과일은 썩는데 감은 홍시가 되나요 ???

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