보이차는 후발효차라서 일반 녹차보다 맛이 깊고, 몸에 부담이 덜한 편인 차입니다.
* 소화 도움
기름진 음식 먹은 뒤 더부룩함 줄이는 데 도움이 됩니다.
* 카페인 각성 효과
커피보다 부드럽게 정신이 깨는 느낌을 받는 경우가 많습니다.
* 식후 혈당·지질 관리에 도움 가능성
일부 연구에서 지방 대사나 콜레스테롤 관련 긍정적인 결과가 있었지만, “약처럼 확실한 효과” 수준은 아니라 건강기능 식품에 속합니다.
* 따뜻하게 마시면 속 편한 느낌
발효차 특성상 위가 예민한 사람도 비교적 편하게 마시는 경우가 많습니다
하루 권장량
* 진하게 너무 많이 마시면 카페인 섭취량이 많아 한두잔 정도로 적당한 섭취가 좋습니다.
* 공복에 진하게 마시는 건 위 예민하면 피하는 게 좋습니다.
그리고 따뜻한 보이차가 일반적으로 더 추천됩니다.
이유
* 향이 잘 올라오고
* 소화되는 느낌이 좋고
* 몸을 덜 차게 느끼는 사람이 많음
반대로:
* 차갑게 마셔도 상관은 없지만
* 향이 덜 살아납니다.
* 속이 냉한 사람은 배 아플 수도 있습니다.
추천 루틴
* 식후 30분~1시간 뒤에 따뜻하게 한두 잔
* 저녁 늦게는 카페인 때문에 진한 건 피하는게 좋습니다