전라도식과 중부식 김치의 차이는 무엇인가요?

김치에도 지역별 특성이 있다고 하는데요. 보통 홈쇼핑에 보니 전라도식과 중부식 두가지 정도를 팔고 있던데, 두 종류의 차이점엔 어떤것이 있나요?