음식같은걸 보면 이제품은 대두를사용하는 공장에서 만들어졌다고하는데이게 뭐에요?

Question

제목그대로고요 항상과자같은거 먹을때 이게 왜 있는지 궁금해서 이렇게질문을 해요 유튜버 진용진씨도 제가알기엔 이주제에 관한 영상이이없어서 이렇게 질문을 남겨요 진지하게 답해주셨으면 좋겠어요

Answer 1

음식 알레르기가 심하면 그 알레르기 물질에 조금이라도 노출되면 알레르기 반응을 느끼게 됩니다. 그런 문구는 이런 알레르기반응을 느끼는 사람들을 위해서 주의하라고 삽입하는 문구입니다.

그 과자를 만드는 생산라인에 대두나 여러 알레르기 유발 음식들을 사용하는 다른과자가 있으면 아주 조금이라도 대두 성분이 그 과자에 들어갈수도 있으니 이 과자에 대두가 안들어갔더라도 대두알레르기반응을 일으키는사람이 그걸모르고 섭취하게 된다면 위험한 상황이 생길 수 있기 때문이죠.

그래서 이를 예방하기위해서 안내문구를 삽입하는것입니다.

Answer 2

요즘나오는 음식들에는 대부분 표시된 주의표지입니다

밀 대두 이런 성분에 알러지 반응을 일으킬수 있기때문에 그 제품에 그 성분이 들어있거나 혹은 같은 공장내에 그런 성분을 사용하는 공정이 있는경우 영향이 있을수 있기때문에 표시한것입니다

알러지반응이 있으면 호흡곤란이나 쇼크 등의 위험한 경우를 부를수도 있기때문에 피하기위한 최소한의 경고 조치인거죠

또한 소비자가 만일 알러지반응으로 사망하거나 입원했을때 소송을 걸수도 있는데 미리 경고해다면 책임이 없는거니까요

그런 대비책이기도 합니다