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친절한천산갑242
떡볶기 요리는 어떻게 하는 것이 맛있게 하나요?
요리를 못하는데 어떻게 하면 맛있게 요리를 해서 먹을 수 있는지 궁금하고
한번 할려고 합니다?
6개의 답변이 있어요!
에르핀
육수는 멸치, 다시마로 우리시거나 코인 육수
양념은 고추장, 고추가루, 설탕, 물엿
재료는 떡볶이 떡, 어묵, 파, 양파, 마늘이면 충분
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으니네러브
일단 양념이 중요해요
육수넣은게 맛은 있지만 육수가 없을땐 고추장, 간장, 물, 설탕 넣고 양배추 넣어요
거기에 떡이랑 어묵, 비엔나 소세지 넣어서 먹으면 맛있더라고요
아직도탐구하는복분자
음 떡볶이 를 좋아하시는군요
제일 좋은 방법은 전문가의 레시피를 일단은
따라하시는 겁니다
유튜브 를 검색하시면 떡볶이 영상이 나오는데
한번 따라해 보세요
느긋한돌고래111
떡볶이는 아무래도 국물이 핵심이다보니 국물양념을 어떻게 하느냐가 가장 중요한거 같아요.
국물만 잘 만들면 떡이 잘익든 안익든은 크게 상관은 없는거같은 수준이더라구요.
적당한 양의 국물과 간만 잘 맞추시면 될 것 같아요.
청렴한반딧불257
떡이랑순대치즈오뎅토마토소스랑굴소스꿀떡사리겨란만두스페스똑뽁이어때요그리고밥에뽁아먹으면최고을맛이죠너무좋아요
기막히게따뜻한마음을가진떡갈비
떡볶이는 소스도 중요하지만 개인적으로는 육수 우리는 것도 중요하다고 생각해서 육수 우릴때 코인육수나 요리에센스 넣어서 만들어보는거 추천드릴게요! 그리고 소스에 굴소스 넣는 것도 맛있더라고요!